引領全球的 飯店管理 餐飲管理 烹飪藝術 旅館管理 觀光管理 教育系統
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HIM師資團隊|產業經驗融合美式商學院教學

HIM擁有一支強而有力的師資團隊,可為學生帶來專業知識與實務教案。教師們來自全球不同國家,他們不但擁有碩博士學歷背景,同時還具有豐富的產業經驗,他們正是培養多方位國際商業人才難得的導師。

身為歐洲唯一以飯店管理為基礎的商學院HIM蒙特勒飯店工商管理大學Hotel Institute Montreux, 以下簡稱HIM)與美國工商管理學校聯合開設金融分析及財富管理、人力資源管理、精品品牌管理、熟齡/銀髮族管理、加盟事業管理五大專業主修課程,提供大學及碩士學歷教育。

Ulrika Bjorklund

Ms. Tanja Florenthal

HIM蒙特勒飯店工商管理大學校長

Ms. Ulrika Bjorklund擔任HIM校長已有七年的時間,她先前曾在歐洲、美洲、加勒比國際高級飯店擔任高階管理職務,如曾任職溫德姆飯店的總經理。擁有教育學碩士學位,以及美國康乃爾大學領導力專業證書。她的教育理念是盡力提供學生最好的瑞士Hospitality餐旅休閒教育,美國工商管理課程,以及國際化的學習環境。

Ms. Claire Jollain

HIM蒙特勒飯店工商管理大學副校長

Ms. Claire Jollain獲得法國市場行銷和英國高等教育雙碩士學位,之前曾在法國創立會展宴會公司,在歐洲各地舉行大型活動。目前教授市場行銷、精品品牌管理等課程。


海外雙聯學制配合學校

HIM蒙特勒工商管理大學

● 三年學士 / 一年碩士 / 海外帶薪實習
● 融合美國現代的商業管理課程
● 主選修:財務/人資/精品/銀髮族 管理課程。瞭解更多


Wafa GZARA

Dr. Wafa GZARA

金融學副教授
學歷:博士,雙碩士

Dr. Wafa GZARA擁有法國巴黎第十大學金融學博士學位,和金融保險及經濟工程雙碩士學位。在加入HIM之前,她曾在世界不同國家的大學任教,也曾擔任學術評審委員會和學院董事會成員。

Ruby Bakshi Khurde

Dr. Ruby Bakshi Khurde

人力資源管理及組織行為學講師
學歷:博士

Dr. Ruby Bakshi Khurde在美國商學院獲得工商管理博士學位,被授予“最具創造力教育藝術家”稱號,同時還是TEDx特邀講師,是人際交往和溝通技巧專家。她堅持寓教於樂、團隊合作以及感知學習的教學方式。

Gedeon Tumong

Dr. Gedeon Tumong

金融分析課程講師
學歷:博士

Dr. Gedeon Tumong擁有英國利物浦大學工商管理博士學位,以及國際商務與金融學碩士學位。目前在HIM主要教授金融分析、合作投資等課程,負責與美國Northwood諾斯伍德大學的學術合作。

Michael Heinrich

Mr. Michael Heinrich

飯店營運管理課程負責講師

Mr. Michael Heinrich于2007年作為講師加入HIM,至今已在校任教13年。其擁有豐富的國際精品飯店工作經驗,曾在瑞士蒙特勒宮飯店、日內瓦安格特瑞飯店運作部門擔任要職。

Alfred Kubat

Mr. Alfred Kubat

餐飲服務理論與實作講師

Mr. Alfred Kubat與2003年加入HIM,此前從事飯店產業擁有26年的國際飯店工作經驗,曾在瑞士蒙特勒宮飯店、法國精品飯店等擔任營運與管理工作。他對教學充滿熱情,對每一名學生提供最專業、最嚴謹的教學。

Peter Slade

Mr. Peter Slade

飯店創新及餐飲企業管理講師

Mr. Peter Slade在HIM任教已經超過20年,他曾協助籌備眾多國際五星級飯店開業,也曾擔任餐飲企業的顧問,為世界級的酒類品牌企業工作。他擁有英國里茲大學學士學位,此後也獲得教育學碩士學位。

Edouard Louapre

Mr. Edouard Louapre

永續發展度假村管理講師

Mr. Edouard Louapre大學畢業于洛桑飯店管理學院國際飯店管理,之後攻讀英國教育學碩士,以及美國康乃爾電子商務課程。曾在巴賽隆納飯店擔任副總經理,以及歐美高中擔任市場行銷等課程講師,擁有豐富的飯店及教育產業工作經驗。

Linda Hurlinmann

Ms. Linda Hurlinmann

多元文化及商業道德講師

Ms. Linda Hurlinmann畢業于英國里茲大學與法國巴黎第一大學,擁有國際溝通與商業道德專業碩士學位,曾在法國與瑞士的企業負責市場行銷與推廣,自1996年開始加入瑞士的飯店管理學校開始教學工作

Antoine Casanova-Mazet

Mr. Antoine Casanova-Mazet

技術與數位創新管理講師

Mr. Antoine Casanova-Mazet此前在瑞士同時攻讀科學與溝通管理課程,之後成為了一名數位創新管理的企業家。2010年開始,他協助全世界的客戶解決數位化的技術問題,目前在HIM教授技術與數位創新課程。

HIM師資團隊

HIM還與全球500大瑞士私人銀行、國際五星精品飯店、瑞士頂級手錶企業,以及高級度假村等企業合作,為學生提供更多與企業主管交流、到合作企業參訪、實習等機會。2019年,HIM被國際觀光與餐旅教育卓越中心THE-ICE評為全球學生滿意度綜合排名第一的飯店管理學校。

歡迎同學們加入HIM的溫暖大家庭!期待與大家在美麗的瑞士蒙特勒見面!


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● 三年學士 / 一年碩士 / 廚藝、甜點、蔬食、葡萄酒證照課程
● 海外實習『薪』高,瑞士最低工資台幣7萬元
● 理論課程融入實務運用,就業無往不利
● 飯店管理、商業管理、設計管理、會展管理、專業廚藝、短期證照等課程 。

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