引領全球的 飯店管理 餐飲管理 烹飪藝術 旅館管理 觀光管理 教育系統
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國際飯店與設計管理研究所文憑
Postgraduate Diploma in Hotel and Design Management

研究所文憑(一年,含實習)
適合大學畢業生(不限科系)

入學條件&入學時間

  • 大學畢(科系不限)
  • TOEFL 55 / IELTS 5.5
  • 建議年滿21歲
  • 每年2月、9月

上學期Semester 1 (18週, Leysin校區)

Food & Beverage Management餐飲管理
F&B Service Practice & Supervision餐飲服務實務及監管
F&B Service Theory & Menu Planning餐飲服務理論及菜單設計
Housekeeping Management房務管理
Front Office & Rooms Division Management & Concierge Services櫃台與房務管理及禮賓服務
Hotel Information Systems飯店電子計算機概論
Interior Design室內設計
Visual Technology視覺技術
Professional Development: Communication & Web Design媒體互動與網站設計
Managerial Accounting (AH&LA)管理會計
Human Resources & Management Principles人力資源及管理學
Marketing Management for the Service Industry服務產業之行銷管理
French, German or Spanish法文/德文/西班牙文

下學期實習

地點:瑞士境內餐旅館或其他國家
住宿:雇主提供或自行租賃
薪資:2,212 ~ 2,450瑞郎 (瑞士政府之保障薪資) 淨得:大約1000 瑞郎 (扣除食宿稅金保險後)
  • 備註1 若只想完成PGD課程,不打算繼續攻讀碩士課程,下學期的實習可選擇不做
  • 備註2 打算繼續攻讀碩士課程的學生,則必須至少完成一次實習

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