瑞士的Hospitality餐旅休閒管理教育已有逾百年的歷史，注重理論與實踐相結合，SHMS師資由全球Hospitality界的精英以及高等教育專家學者組成，教師團隊中超過90%擁有餐旅休閒管理及教育學的碩、博士學歷，他們運用豐富的業界經驗為學生提供最先進和專業的理論知識以及實作訓練
SHMS瑞士館管理大學是全球享譽盛名、瑞士規模最大的飯店管理大學，榮獲2020年QS世界大學排名餐旅休閒領域世界前五。學校高品質的教學水準和師資力量，讓畢業生受到世界各地業界權威協會及知名企業的高度肯定和招聘。以下我們將介紹SHMS部分的教師團隊成員。
SHMS瑞士旅館管理大學
● 三年學士 / 一年碩士 / 海外帶薪實習
● 全球排名第三的餐旅及休閒管理學校
● 實務課程畢業即擁有職場競爭力 。瞭解更多
Jeroen Greven
SHMS-IHTTI聯合校長
教育學及國際餐旅管理雙碩士學位，擁有豐富的國際飯店業管理和領導經驗，曾任職於倫敦最具代表性的五星級飯店之一the Renaissance Chancery Court（即現在的倫敦瑰麗飯店）。2010年加入SHMS，追求自身在飯店管理教育事業上的抱負，對發展未來飯店領導人充滿腔熱情和動力，2013年他被任命為SHMS瑞士飯店管理大學Caux校區校長。通過強大的產業關係連結，為學生提供重要的競爭優勢以開啟他們的事業生涯；現任SHMS及IHTTI兩校聯合校長。精通英語、荷蘭語、法語、德語四種語言。
Mark Urech
Leysin校區副校長
教育學及工商管理學（主修市場行銷）雙碩士學位，被授予英國高等教育學院院士稱號，曾任飯店管理諮詢公司總裁，在巴塞爾麗笙飯店、全球最大的航空餐飲供應商Gate Gourmet、日內瓦頂級餐廳之一Arthur’s Rivegauche餐廳等地工作過。
2010年開始在SHMS任職，帶領一群積極進取的教學團隊，司職於課程設計和提升教學品質，以學生為中心提供高水準的專業知識和產業經驗。持續優化學生的學習體驗，因應產業發展新趨勢，不斷促進教學方法與新技術相互結合，為學生創造有價值的學習環境。
Andrea Leuenberger
企業高層培訓專業講師講授金融、消費者分析、策略管理、人力資源發展等專業科目
Hospitality餐旅休閒管理碩士學位，曾任研究生課程導師，包括餐飲、水療SPA和宴會活動等實務課程。曾在不同國家工作如美國、英國、俄羅斯、加拿大、哈薩克，最終回到瑞士。曾任旅遊雜誌Discovery Central Asia（發現中亞）總編輯、莫斯科五星級豪華飯店雷迪森飯店開業團隊、飯店管理諮詢顧問公司總經理，曾在被譽為當今飯店業的一大傳奇的日內瓦堡利維飯店擔任執行委員會成員，為飯店提供創新、獨特的銷售模式，運用策略管理方式和員工培訓實現飯店利潤最大化。
Véronique Gaspard
課程開發與設計
工商管理學（主修策略行銷）碩士學位，負責設計開發水療營運和零售管理、客戶體驗管理、市場行銷、餐旅休閒業數位化行銷、精品傳播與行銷策略等課程。
曾在多倫多、杜拜、巴黎多地任職雅詩蘭黛集團旗下M.A.C和La Mer的品牌經理，以及瑞士高級護膚品牌La prairie任國際培訓及推廣經理，負責品牌推廣、員工培訓及公關事務；曾擔任多家中小企業品牌推廣、市場行銷、競爭策略、公司營運、人才招募及培養等管理諮詢顧問。
Patrick Taffin d’Heursel
餐旅休閒管理課程專案負責人
教育學碩士學位、飯店管理學士學位，曾任杜哈六善養生及飯店部門總監、The Ritz-Carlton杜哈麗思卡爾頓飯店及羅萊夏朵精品飯店大廳部經理，把自身豐富的飯店前線工作經驗帶到課堂中，與學生分享並共同學習。熟練六種語言包括英語、法語、葡萄牙語、西班牙語、義大利語、德語。
Roel Arnaud Brinkman
碩士課程專案負責人
國際服務業管理碩士學位，曾在荷蘭希爾頓飯店、富蘭克林飯店及度假村擔任餐飲部經理，並開創個人餐飲品牌Summer Tea，之後進入教育業工作，教授飯店餐飲管理課程，研究重點於飯店業的永續發展、飯店“綠色行為”、餐飲管理和以及酒類管理。擅長數位化設計學習，創造獨特的學習環境，提高學生的學習效率。
Ludovic Cosandey
講師
曾任職於法國巴黎迪士尼樂園與度假村，負責活動策劃、財務管理等。擁有籌辦各大型活動和管理國際化員工的豐富經驗。熟練使用四種語言：英語、法語、德語、西班牙語。擅長收益管理、餐飲管理、客戶管理、
Kathryn Medico
市場行銷講師、獨立作家和編輯
主要教授市場行銷及跨文化交流，曾在美國佛羅里達麗池卡登飯店工作，擁有多年豐富的飯店管理知識，將豐富的飯店管理實例融入教學中。課堂極具感染力，生動有趣、深入淺出，深受學生歡迎。
Mikhail Romanenko
會計課程講師
國際餐旅休閒管理碩士學位、人力資源管理學士學位，教授中級會計課程、Hospitality產業經濟學和跨文化管理與領導高階課程。除了多年飯店工作經驗外，還曾涉足瑞士高端房地產行業及高爾夫球場產品銷售。以“在發現中學習”作為教學理念，除了教授專業技能和知識，更注重培養學生的學習能力。積極嘗試建立跨學科的聯繫，培養學生全域的通才思維。
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