【姓名】：SYNNE
【學校】：瑞士旅館管理大學（SHMS, SWISS HOTEL MANAGEMENT SCHOOL）
【課程】：BACHELOR OF ARTS
【年度】：2026畢業
【國籍】：挪威NORWAY
聞名遐邇的SHMS瑞士旅館管理大學以其卓越的Hospitality休閒餐旅教育而享譽全球，在全球排名前三。 今天，我們要隆重介紹一位熱愛旅行與服務的挪威學生Synne Gjermundsen Mørk，也是目前正在攻讀SHMS國際款待管理學士學位的在校生。
透過Synne的分享，讓我們深刻認識到SHMS瑞士旅館管理大學的教學特色，學校不僅注重理論教學，更強調實踐的業界培訓。提供遍佈全球頂級飯店和旅遊勝地的實習網絡，例如冰島著名的藍湖度假村（Blue Lagoon resort）。
此外，多元文化的學習環境讓學生們得以建立珍貴的國際人脈。 身為 SHMS 的學生Synne，即將結束她在一家豪華五星級 spa 飯店的實習，並為下一個冒險做好準備。 她的故事揭示了SHMS瑞士旅館管理大學如何將嚴謹的學術教育與實踐經驗完美融合，培育未來休閒、飯店、旅遊行業的領導人才。
冰島實習經歷
大家好，我叫 Synne Gjermundsen Mørk，來自挪威，目前在SHMS瑞士旅館管理大學攻讀國際款待管理學士學位（International Hospitality Management），現在正處於大學二年級，準備前往下一個實習地點。
為什麼選擇SHMS瑞士旅館管理大學？
SHMS瑞士旅館管理大學是全球排名前三的飯店管理大學，以其卓越的款待教育而享譽盛名，這就是我選擇在此求學的原因。 學校除了紮實的理論課程之外，更強調實務經驗培訓，這種注重「理論」與「實務」相結合的教學方式在全球備受認可，且瑞士以其發達的飯店業和旅遊業聞名，而坐落於此的SHMS瑞士旅館管理大學，可以讓學生接觸全球頂級飯店和度假村，透過國際實習機會獲得寶貴的實務經驗。
此外，SHMS瑞士旅館管理大學多元文化的學習環境非常適合拓展人脈，與來自世界各地的同學交流學習，這對於高度國際化的飯店業來說至關重要。
您最近的實習地點是哪裡？
我的第一份實習是在冰島著名的藍湖（Blue Lagoon）旁的一家豪華五星級飯店「The Retreat」進行的。 這家飯店的賓客服務方式超越了傳統的五星級標準。包括我在內的每位接待員每天只處理少量的入住登記，使我們能夠提供獨特且個性化的入住體驗。
這種模式讓我們幾乎可以像私人管家一樣，在客人整個住宿期間悉心照顧他們，預測他們的需求，並確保他們在飯店的每一刻都完美無瑕。 量身定制的服務不僅提高了客人的滿意度，也讓我對豪華飯店業最高級別的服務有了寶貴的認識。
實習之前您的期望是什麼？
在開始實習之前，我滿懷著興奮之情，期待在冰島生活。冰島以其美麗的景色而聞名，從火山到北極光應有盡有。 我期待在注重個性化賓客體驗的環境中學習高級飯店管理。
此外，我對冰島文化充滿好奇，並且渴望探索冰島以其壯麗的自然景觀而聞名。 這種自然奇觀和高端飯店的獨特融合讓我對接下來的六個月充滿了期待。
實習期間最意想不到的經歷是什麼？
在冰島藍湖（Blue Lagoon）旁的「The Retreat」 實習期間，我面臨了一場意想不到的挑戰，因為該地區發生了火山噴發和地震。 緊急情況迅速升級，導致我居住的 Grindavik 鎮被疏散！ 公司協助我找到了替代住宿，並確保我的安全。
我還參與了飯店的疏散程序，這可以說是危機管理方面的一次即時高壓課程。 這段經歷對我來說非常寶貴，教會了我如何在壓力下保持鎮定、有效溝通以及管理後勤工作。公司出色地處理了這一情況，優先考慮客人和員工的安全和福祉。
公司對待員工的方式是我實習經歷中最大的收穫之一，他們確保每個人都受到善待，並在困難的情況下提供支援，他們真正體現了卓越的款待精神。
接下來您期待著什麼？
我期待著SHMS瑞士旅館管理大學學習之旅的下一學期，我迫不及待地想完成學業並開始我的第二次實習！ 如果可能，我計畫重返冰島。即將到來的實習將使我能夠更深入地瞭解飯店業，並以此為基礎拓展我在第一次實習中所奠定的基礎。 之後，我將回到SHMS瑞士旅館管理大學完成我最後一年的學習。 我很期待在Leysin校區學習專業課程，以及在那裡遇到的所有優秀的人們。
與 SHMS 展望未來
在SHMS瑞士旅館管理大學，我們為 Synne 的成就和她在學生時代所展現的優秀精神感到無比自豪。她完美地體現了SHMS教育理念。她在冰島藍湖（Blue Lagoon）旁的「The Retreat」的實習經歷，僅僅展示了我們為學生提供的眾多學習機會中的一種，涵蓋了從豪華飯店的個性化服務到壓力下的危機管理等各方面。
隨著 Synne 期待著即將到來的下一個實習，並準備在萊森校區完成她的款待管理學業，我們確信她已具備在充滿活力的飯店&渡假村、旅遊和休閒管理領域取得卓越成就的條件。
我們感謝 Synne 分享她鼓舞人心的旅程，並期待在未來幾年聽到她更多的成功故事。 SHMS瑞士旅館管理大學很榮幸能支持像 Synne 這樣的學生，他們懷著卓越和熱情致力於塑造飯店業的未來。
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